Eierproduktion mit Plus im Jahr 2024

In Deutschland wurden 2024 rund 13 Milliarden Eier produziert – ein Plus von 4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das berichtet das Statistische Bundesamt. Demnach bleibt die Bodenhaltung mit fast 60 Prozent weiter die dominierende Haltungsform. Trotzdem wächst die Freilandhaltung – sie macht mittlerweile rund 20 Prozent der Eierproduktion aus. Besonders stark angestiegen ist die ökologische Erzeugung: Hier stieg die Produktion um 9 Prozent auf knapp 2 Milliarden Eier.

Bodenhaltung eier Eierproduktion Hühner landwirtschaft ökologische Landwirtschaft

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