Gemüseernte 2024 mit Plus im Vergleich zum Vorjahr

In Deutschland wurden 2024 rund 4,2 Millionen Tonnen Gemüse geerntet – ein Plus von 6,1 % im Vergleich zum Vorjahr. Die Zahl der Gemüsebetriebe sank dagegen weiter und liegt jetzt bei 5 830, das sind 4,4 % weniger als 2020. Besonders bei ökologisch angebautem Gemüse gab es Zuwächse: Die Erntemenge stieg um gut 10 %. Karotten blieben mit über 850 000 Tonnen das meistgeerntete Gemüse, gefolgt von Speisezwiebeln und Weißkohl. Auch im Gewächshaus hat sich der Anbau verändert – Tomaten und Paprika legten deutlich zu.